Não tem nem discussão – uma das coisas mais gostosas de uma viagem é conhecer os restaurantes badalados do momento.  Eu já tinha postado [aqui] no blog as minhas dicas de restaurantes bacanas que vale a pena conhecer em Miami. Tem dos mais luxuosos, àqueles que o preço e ótimo e a comida também! E eu compartilhei [aqui] dicas de como comer fresh na cidade, com sugestões de lugares que oferecem opções leves e deliciosas para se alimentar enquanto estiver por lá.

Para atualizar minhas dicas, nesta minha última viagem a Miami há algumas semanas, aproveitei pra conferir hotspots deste verão 2017 na cidade. Vou falar de cada um deles e deixo desde já a minha suuuuper indicação. Conheçam!

Os restaurantes mais hot do momento em Miami

Le Sirenuse

Tá todo mundo comentando! Desde a sua inauguração em maio, o Le Sirenuse é definitivamente o place to be na cidade. Muito desse sucesso é graças à tradição que o restaurante trouxe da sua matriz na Italia, onde o Le Sirenuse nasceu 50 anos atrás. E à culinária da casa, claro, tipicamente italiana com muuuita massa, peixe fresco e frutos do mar. Tudo impecável e com um sabor único, preparado pelo chef revelação da casa, o italiano Antonio Mermolia.

Destaque total para o espaço e a decor do restaurante, localizado dentro do hotel Four Seasons. Um salão decorado com palmeiras e um terraço lindo, onde antigamente aconteciam bailes de gala frequentados pelas celebridades mais top do mundo!

Kiki on the River

Também “assunto do momento” em Miami, este restaurante grego incorpora o espírito rústico mas muito refinado do seu país de origem. O Kiki on The River fica ao lado do rio, em um espaço onde antigamente ficava um mercado de peixes de 100 anos de existência. Um lugar maravilhoso que esbanja luxo no estilo despojado chic.

Destaque mais do que especial para o serviço, muito atencioso e agradável. Tudo a ver com a cultura grega! Entre os pratos, as estrelas são os frutos do mar. Tudo fresco e seguindo ao pé da letra as tradições da culinária grega. Para quem quiser viver ainda mais intensamente a experiência da vida na orla do rio, o restaurante também oferece passeio de gôndola. Perfeito para curtir um por do sol lindo!

Forte dei Marmi

Este restaurante italiano vai no sentido contrário de quase tudo que se vê em Miami. O Forte dei Marmi (fortaleza de mármore) é um porto seguro para quem quer fugir da agitação e badalação frenéticos da cidade. O conceito é slow food de corpo e alma: uma atmosfera mega tranquila, relax e sofisticada. Extremamente requintado e prezando muito pela experiência da gastronomia feita com capricho e atenção aos detalhes. E tudo é orgânico!

O cardápio tem pratos simples, mas muuuuito exclusivos e com ingredientes selecionadíssimos. E o mais legal: os critérios pra escolha da matéria prima dos pratos do restaurante vão além do sabor de da qualidade. Existe toda uma preocupação com questões sócio culturais e ambientais que vale a pena conhecer mais a fundo.

Até a decoração do lugar inspira calma e serenidade. E sempre com muita elegância!

La Petite Maison

Por falar em decor incrível, o La Petite Maison é outro point super hot de Miami neste verão que arrasa nesse aspecto. Um ambiente cheio de luz, super arejado e iluminado que te deixa bem à vontade. O clima é descontraído, leve e agradável, sem deixar de ser sofisticado.

O La Petite Maison tem unidades em outras capitais como Londres e Dubai, e foi inaugurado em Miami em fevereiro de 2017. Seu maior encanto está na mistura da culinária francesa com toques da italiana. Tem como ser melhor??  As massas, carnes e frutos do mar tem uma leveza muito particulares, que vale demais experimentar. Abrem para almoço e jantar. Não deixem de conhecer!

Pao

Fecho esta lista com chave de ouro! O restaurante Pao é especializado em comida asiática e fica dentro do Hotel Faena. A vista para o mar é deslumbrante e os pratos são impecáveis!

Uma das marcas registradas do lugar é a estátua (no valor estimado de U$6M!!) de um unicórnio no meio do salão. O ambiente é bem upbeat, o que super combina com o estilo cool e moderninho do restaurante.  Programa perfeito para um sábado à noite com os amigos!

Jantar no novo @paofaena o restaurante oriental americano do super famoso chef Paul Qui. O ambiente é super cool, bem animado, comida gourmet e olhem meu drink de unicórnio!!!!!! Demais!

Uma publicação compartilhada por HELENA LUNARDELLI (@helena_lunardelli) em Jul 7, 2017 às 5:55 PDT

Beijos, H.

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