Gente, não aguentei a fofura desse aperitivo! Ok que grande parte do charme é o palito, mas esse espetinho é divino e super saudável! Tem dias, quando estou nas minhas fases fitness que fico muito brava quando vou em um evento e só tem coisas gordas para petiscar… olhem que boa idéia! Certeza que vai ser motivo de bate papo tamanha fofura e gostosura! Olhem só:
Ingredientes:
Melancia cortada em cubos
mussarela de búfala pequena ou cortada em cubos
presunto crú fatiado bem fininho
folhas de hortelã
Azeite
Vinagre balsâmico
Modo de fazer:
Faça um molho usando o azeite e o vinagre e embebede a mussarela nele. Depois, é só montar espetando em um palito a mussarela, depois a melancia, o pedaço de presunto “dobradinho” e a folha de hortelã. Se o palito for fofo, melhor ainda! Divino, saboroso e super saudável!
Você acha opções de palitos em lojas de decoração de festa ou de artigos para casa. E se você estiver realmente inspirada, pode até fazer seu próprio palitinho, colocando adesivos ou um papel com o nome dos convidados por exemplo… e que tal corações para o dia dos namorados?
Beijos H.