Estou viciada! Ok, faz só 3 dias que eu comecei, kkk, mas já não quero mais parar! Chá de gengibre! Na última quinta feira acordei péssima com uma super dor de garganta (que por sinal continua firme e forte por aqui…). Na sexta a noite, fingindo que nada estava acontecendo, fui jantar na casa de amigos. Claro, não iria beber nada alcoólico para não piorar, por isso, minha amiga me ofereceu chá de gengibre que ela tinha feito e estava na geladeira. Aceitei já que o gengibre tem ação anti inflamatória e podia me ajudar. Amei! Quando cheguei em casa tratei logo de fazer a minha versão. Fiz logo 1 litro e tomei quentinho para ajudar com a garganta. Desde esse dia, já foram 3 receitas dessa de 1 litro. É delicioso (quem não curte gengibre não vai gostar tanto, mas vale tentar!), fica bom geladinho ou quente e é super fácil de fazer.
Eu já estava careca de saber dos benefícios do gengibre. Tanto que já consumia no suco verde e em algumas outras receitas, mas nunca tinha tomado o chá. Depois de experimentar, pesquisei na internet sobre ele, e vocês não tem idéia da quantidade de matérias de revistas e sites confiáveis (outros nem tanto rs) contando das mil e umas maravilhas desse chá. Desde curar azias e enjoos, até “fazer emagrecer” sei lá quantos quilos. É engraçado ler kkkk…. Mas o fato é que realmente gengibre é um grande aliado para nosso corpo. Ele tem ação bactericida e anti inflamatória e também auxilia no processo de digestão e circulação. Mas o que mais me chama atenção é por ser um poderoso termogênico. Isso significa que ele é capaz de acelerar o metabolismo do nosso corpo ( em até 20% acreditam?) e por isso, acelera também o gasto calórico e a queima de gordura. Uhuuu! Achei uma ótima alternativa aos refrigerantes (credo!), chás prontos e sucos (muito calóricos).
Minha receita:
1 litro de água quente
suco de 2 limões (pode ser limão siciliano também)
gengibre (uso um pedaço grande, de uns 7 a 10 cm)
adoçante (opcional)
Modo de fazer:
Bata no liquidificador (em duas partes pois não cabe tudo de uma vez no copo do liquidificador), a água quente o suco do limão e o pedaço de gengibre, durante 15 segundos. Depois é só coar e colocar em uma jarra. Tome durante o dia gelado ou quente.
