Essa é uma fantástica ideia para driblar a vontade de comer doce! Quando grelhadas as frutas ficam mais doces, ajudando muito na hora do aperto por um docinho! Perfeito como lanche, mas também ocasionalmente como sobremesa… Frutas grelhadas! Uma coisa tão simples e tão gostosa!
Você pode usar a fruta que quiser… as que eu mais gosto de usar são manga, abacaxi, uva, banana e maçã. A opção de colocar no espetinho não é obrigatória… se você usar fatias fica tão bom quanto, mas que fica bem fofo no espetinho fica né?
Basta cortar as frutas em cubinhos e espetar no palitinho. Grelhar e pronto! As vezes uso grelha da churrasqueira, mas também já fiz naquelas grelhas tipo panela de colocar no fogão e super da certo. Uma outra opção é polvilhar adoçante culinário nas frutas antes de grelhar para deixar tudo ainda mais docinho.
Para finalizar, você pode espremer algumas gotinhas de limão, da um contraste gostoso com o doce das frutas ou então fazer uma calda deliciosa e super fácil:
. 1 ½ xícara (chá) de água
. Polpa de 2 maracujás
. 1 colher (sopa) de adoçante culinário
Leve tudo ao fogo em uma panela até engrossar.
Bom apetite! Beijos H.