Tive a idéia para essa receita outro dia, quando comi essa pizza deliciosa no almoço. Mas infelizmente ela não era tão light quanto eu gostaria, então adaptei para essa receita que eu espero que vocês gostem. Ficou deliciosa!!!
A minha versão não tem massa, olhem só:
Não vou colocar quantidade porque depende de quantas mini pizzas você fizer…
Abobrinha
Molho de tomate
queijo de cabra ( usei esse pq amo e ele é um dos mais magros, mas pode ser muzzarella, ricota…)
Manjericão
Pan ou azeite
Sal e pimenta
Modo de fazer:
Corte a abobrinha em fatias de +- 1cm de grossura. Unte com um pouquinho de azeite ou Pan. Coloque sal e pimenta. Coloque em uma assadeira também untada. Coloque no forno médio/alto pré aquecido por 5 minutos de cada lado. Retire do forno. Acrescente o molho de tomate, o queijo de cabra esfarelado e o majericão picado. Deixe até o queijo derreter e pronto! Bom apetite!
Já contei sobre minha paixão por saia lápis né? Sexy e chique eu mesmo tempo! Nesse look fiz um mix de texturas e padrões que eu adorei! Look do dia: saia Target, blusa Intermix, sapato Sergio Rossi e bolsa Chanel. Beijos H.
Já contei sobre minha paixão por saia lápis né? Sexy e chique eu mesmo tempo! Nesse look fiz um mix de texturas e padrões que eu adorei! Look do dia: saia Target, blusa Intermix, sapato Sergio Rossi e bolsa Chanel. Beijos H.
Olha, eu tô muito sem vergonha na cara viu…. Tô me acostumando com vocês e me sentindo cada vez mais a vontade. Por um lado isso é bom, mas pelo outro, acabo gravando vídeos como esse: descabelada e sem maquiagem na cara! Custava ter passado um rímel Helena? Pois é…. me desculpem! kkk! No próximo vou estar até com vestido longo, salto e jóias ( mentira!). Mas espero que pelo menos gostem das dicas! Beijos H.
ANTES
Produtos:
Lápis: le Crayon Sourcils – Precision Brown Definer da Chanel, cor Blond Clair
Sombra: Brow powder Duo cor Ash Blonde/ Taupe da Anastasia
Rímel incolor: Great Lash Clear da Maybelline
Apesar do nome, essa receita não tem nada de frita, nem de gorda… muito pelo contrário, ela é super light e saudável. Também é muito prática e rápida de fazer, daquele tipo que você pode colocar um pouco de tudo que tiver na geladeira: vegetais, queijos magros etc… Frittata! Essa que eu fiz com peito de peru, cogumelo paris, aspargos, tomate e queijo suiço light, tem 70 calorias por porção, com menos de 3g de gordura! Ótimo para café da manhã ou almoço ou jantar acompanhado de uma saladona.
Ingredientes para 4 pessoas:
4 claras e 2 gemas
1/4 de cebola picada
1 colher de sopa de cebolinha e salsinha picadas
1 colher de sobremesa de azeite
2 colheres de sopa de leite desnatado
3 colheres de sopa de queijo magro fatiado bem pequeno ou ralado: Eu usei queijo suiço light, mas você pode usar mussarela light, queijo de cabra, babybell light, queijo sem lactose…
Sal, pimenta e temperos a gosto.
6 fatias de Peito de peru picadas
1 aspargo picado
2 colheres de sopa de cogumelos paris ou shimeji ou shitake picados
1/4 de tomate sem sementes picado bem pequeno
Modo de fazer:
Você pode fazer como se fosse um torta, em uma forma grande, ou então em forma de muffin para eles ficarem em porções individuais… fica muito fofo.
Pré aqueça o forno em temperatura alta. Unte com Pan ou azeite uma assadeira ou forma. Em uma panela em fogo médio/alto coloque o azeite, a cebola, o peito de perú, o cogumelo, o aspargos e o tomate e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo.
Em uma tigela misture os ovos, o leite, e a salsinha e cebolinha, e depois o queijo. Junte na mistura que estava no fogo. Misture bem. Coloque a massa na(s) forma(s) deixando altura para que cresça. Encha 3/4 da forma no máximo! Asse por +- 20 minutos.
Testem fazer com brócolis, abobrinha, broto de feijão, espinafre, presunto crú, queijo de cabra…. Crie, invente e se deliciem!


