Tenho reparado que ultimamente frequento só os mesmos restaurantes sempre aqui em São Paulo. A cidade tem tantas opções bacanas, e fico sempre nas mesmas opções! Um desperdício morar em uma cidade tão rica em alternativas gastronômicas e não explorá-las, né?

Eu adoro sair para comer… esse tipo de programa tranquilo, divertido e intimista.

 

 

Para quem também estiver na busca por restaurantes bacanas, seguem três sugestões de lugares que estão super badalados neste inverno 2017 aqui em São Paulo. A faixa de preço deles é entre R$90 e R$130. A fila de espera pode ser longa, mas vale a pena o sacrifício.

 

 

Cozinha 212

Uma das novidades quentes da cena gastronômica de SP na temporada! Quem comanda o restaurante, que foi inaugurado em maio de 2017, é a dupla Victor Collor e Stefan Weitbrecht. A especialidade são o polvo e a costelinha de porco preparados na grelha, que fica exposta, à vista do público e é uma das atrações do espaço. Está sempre lotado de gente jovem e bacana!

Fica na Rua dos Pinheiros, 174 – Pinheiros |  (11) 24786612 |  www.cozinha212.com.br

 

 

Suri Ceviche Bar

Entre as tendências culinárias do momento, o ceviche provavelmente é um dos mais procurados na capital paulista. E um dos restaurantes mais badalados do momento nessa categoria é o Suri Ceviche Bar. O cardápio (link aqui) é recheado de receitas típicas da América do Sul, com uma variedade imensa de sabores. As principais pedidas são o tiradito de peixe branco no limão com leite de coco, cebola, pepino, cenoura, alho e cebolinha, e o filé de tainha grelhada com purê de berinjela e banana-da-terra.

Fica na rua Mateus Grou, 488 – Pinheiros | (11) 30341763 | www.suri.com.br

 

 

Nino Cucina

 

Para os viciados em comida italiana (que eu sei que são muitos!), o lugar do momento é o Nina Cucina. Está suuuuper badalado. Sempre tem fila na porta. Dois dos pratos mais comentados são o espaguete à carbonara e costeleta suína à parmigiana, preparadas por De Santis, eleito chef do ano de 2017!

E pode deixar um lugarzinho reservado no estômago para a sobremesa, especialmente a torta Della Nonna, de chocolate meio amargo com pera e creme de ricota. É divina!

Fica na rua Jerônimo da Veiga, 30 – Itaim Bibi | (11) 33686863 | www.ninocucina.com.br

E aí, já conhecem esses lugares? O que acharam?

Caso queiram seguir as dicas, não deixem de fazer reserva de mesa com antecedência. Os 3 restaurantes estão concorridíssimos atualmente!

Beijos, H.

 

No ano passado contei aqui no blog da novidade da técnica Miha lembram? { clique aqui para ver } . Um mês atrás, comecei a fazer uma técnica parecida, chamada RSQ1, aqui no Brasil e em casa! Por indicação da minha esteticista italiana maravilhosa { Dona Enza: 11 3884 7140 }, fiquei sabendo que o Rodrigo Nader { 11 9 6099 0231 }, preparador físico acostumado a trabalhar com atletas, estava trabalhando com a eletro estimulação em domicílio. Na hora marquei um horário. Desde que experimentei no ano passado, estava doida para incluir na minha rotina de atividades físicas!

Há um mês estou fazendo uma vez por semana, como complemento das minhas outras atuais atividades físicas: 2 vezes por semana de ginástica funcional { Rodrigo Carvalho: 11 9 9756 6318}, uma vez de yoga { Raphaela Fera: 11 9 6443 7976 } e mais uma vez de corrida ou circuito.

O RSQ1 é um eletroestimulador múscular que foi inicialmente desenvolvido para melhorar a recuperação de atletas de futebol na Holanda, mas com as pesquisas feitas nos ótimos resultados encontrados, verificaram que as frequências usadas além de acelerar a recuperação e gerar um aumento significante de força ao indivíduo que era exposto ao aparelho, também contribuía para a aceleração do metabolismo auxiliando na tonificação muscular e queima de gordura.

 

Com base nessa descoberta o RSQ1 começou a ser usado para esses fins e teve ótimos resultados em diminuição de gordura localizada, fortalecimento muscular, melhora da performance nos treinamentos e diminuição no índice de lesões musculares.

 

 

Eu percebi que estou bem mais “forte” e conseguindo treinar melhor nas minhas outras atividades. Estou gostando muito! Achei sensacional a ideia de você poder estimular áreas específicas do corpo em que tem maior dificuldade de treinar. No meu caso bumbum. Tenho as pernas muito fortes, então elas sempre “roubam” um pouco o treino que seria para bumbum. Com a eletro estimulação consigo atingir exatamente o ponto que quero.

 

 

COMO É?

 

A sessão dura aproximadamente 30 minutos, e trabalhamos 5 minutos de estimulação em cada região. Sempre fazemos umas 5 regiões. Você pode fazer em todos os músculos do corpo. Eu costumo fazer abdomen, lateral de abdomen, bumbum, interno de coxas e bíceps ou ombros.

Os eletrodos tem uma colinha e o Rodrigo coloca uma faixa para garantir que eles fiquem bem colocados e presos. Quando o aparelho é ligado você começa a sentir um formigamento que conforme ele aumenta a intensidade vai ficando mais forte e vai fazendo os músculos contraírem involuntariamente. Não dói, mas é estranho. kkkk. Da vontade de rir e gritar kkkk. Já estou acostumando mas é estranho mesmo assim! Enquanto a estimulação é feita, você faz leves movimentos para ativar os músculos, como agachamentos.

No dia em que faço a sessão fico EXAUSTA depois! Parece que corri uma maratona, mesmo tendo feito apenas 30 min. É uma atividade muito “concentrada”. Os músculos ficam super cansados…. Uma coisa boa é que não dá aquela dor que acontece quando treinamos muito porque essa estimulação não libera ácido lático que é o responsável pela dor.

 

Importante lembrar que o RSQ1 não substitui o treinamento, devendo ser feito como complemento para outras atividades como treinamento funcional, musculação, esportes em geral, potencializando todas essas atividades.

Não tem contra indicação, a não ser para gestantes e pessoas com dispositivos eletrônicos no corpo como marca-passo.

 

O contato do Rodrigo Nader: (11) 9 6099 0231

De um tempo para cá, a oferta de produtos gostosos e que nos ajudam a manter a dieta tem aumentado bastante! Lojas e mercados especializados em produtos naturais, fit, light estão pipocando em todo lugar. Até no aeroporto de Guarulhos agora temos opções saudáveis! Mas ainda tem muita coisa bacana que não encontramos no Brasil, ou até encontramos, mas com preços absurdos… muitas vezes a melhor alternativa acaba sendo comprar comidinhas no exterior quando formos viajar! Pensando nisso, vou mostrar o que eu trago para mim!

Primeira dúvida que as pessoas tem: pode trazer comida???? Sim! A maioria! O que você não pode colocar na mala são alimentos frescos como frutas, verduras, carnes, queijos, iogurtes…. Tudo que for embalado e “processado” você pode. Todas as dicas de produtos que vou dar aqui são liberados para virem na mala despachada.

Segunda dúvida: onde comprar???? Europa é um pouco mais limitado, mas nos EUA existem mercado especializados que são de ficar doida, como o famoso Whole Foods. Ele existe em praticamente todas as cidades do EUA, bem fácil de achar. Mas não é sempre que dá tempo no meio de uma viagem de ficarmos pesquisando e escolhendo né? Por isso, minha sugestão é o grande, maravilhoso e espetacular: AMAZON! Além de ter tudo que você precisa, eles entregam onde você estiver hospedada, mesmo que seja hotel! Já fiz post sobre o Amazon aqui no blog { clique aqui para ver }. Compro não só meu estoque de comidinhas como também produtos de beleza, roupas e sapatos para a Alice e muitas outras coisas! Amo!

Vou repetir as dicas que dei no post que mencionei por que elas são essenciais para suas compras darem certo:

-Confira e confira e confira  o endereço de entrega, se você colocar algo errado, a entrega vai atrasar e não vai dar tempo de chegar!

-Avise o hotel que tem encomendas suas da Amazon que estão chegando.

-Prestar muuuuuita atenção com o prazo de entrega. Dependendo do fornecedor o mesmo produto pode demorar 1 dia ou 1 semana ou 15 dias ou 1 mês. Fique de olho na data prevista para entrega e sempre compute um possível atraso de alguns dias. Se preferir, faça as compras antes de chegar ao destino… Normalmente eu faço as minhas quando ainda estou no Brasil!

BOM, agora vamos aos meus produtinhos preferidos!

Minha primeira dica é a marca FlapJacked. Conheci por conta dos potinhos de muffin mas agora já sou fã de todos os produtos… Massa de panqueca, de cookies, smoothie… tudo proteico e sem nenhum produto fake como preservativos, colorantes, aromas…  todos ingredientes de verdade e muito fácil de fazer! Em qualquer um deles, é só colocar água e pronto.

Olha que delícia que é o potinho de muffin… ele tem em média o valor nutricional de uma barra de proteína: 200 calorias, 2og de proteína e 6g de gordura mais ou menos.

 

 

Mas confesso que apesar de delicioso e prático, o potinho é ruim de trazer na mala, ocupa muito espaço. Então acabo comprando o Protein Pancake, que é um mix para fazer panqueca muuuuuuuito gostoso e que rende muitas panquecas, umas 2o. Fica igual a uma panqueca comum, juro! E você pode usar para fazer bolos, pães etc.

São vários sabores, um melhor que o outro. Do muffin amo o de S’mores e a panqueca gosto da Buttermilk que é a original e adiciono o que eu quiser na massa como banana, blueberries, morango…

 

 

 

A segunda dica que eu também amo muito é a marca Think Thin. Adoro as barrinhas de caramelo, mas o que eu não deixo de comprar sempre é o mingau de aveia. Não sei se vocês são fãs de mingau como eu, mas para mim, nada mais perfeito que um potinho de mingau quentinho. É um abraço kkkkk! O da Think Thin além de delicioso é proteico, ou seja, super completo pois tem também o carboidrato bom da aveia. Cada porção tem 190 calorias, 10g de proteína, e só 2g de gordura.

Para fazer é só adicionar água e aquecer! Os potinhos são porções únicas e super práticos, mas não tão bons para trazer na mala. Então trago a caixa que vem com 6 envelopinhos.

 

 

Mais uma dica de babar… já experimentaram o waffle da Honey Stinger? Aff é bom demais! É um “sanduiche” de waffle com mel ou caramelo ou chocolate dentro… puxa puxa, saboroso, maravilhoso! Ele tem 150 calorias, 7g de gordura e 21g de carboidrato. Foi feito para atletas que precisam repor carboidrato rápido durante o treino. Não é para ficar comendo 3 depois do almoço tá? Mas para um lanche delicioso pode ser uma boa opção! É muuuuito bom! Olha como é puxa puxa…

 

Gosto muito do original que é só mel e os de maple e caramelo…

 

 

Quem gosta de granola???? Então vai gostar de conhecer essa: Purely Elizabeth. A melhor granola que já experimentei na vida! São vários sabores de uma granola crocante e saborosa! Amo! Tem uma versão nova que é com probióticos e sabor de maple walnut… de babar!

Ah e tem vários produtos como barrinha de granola, mingau, Muesli….

 

 

 

 

Cadê as fanáticas por chocolate???? Conhecem a Russell Stover? Eles tem uma linha de chocolates sem açúcar que é sensacional! Não devem nada para um chocolate normal. O de coco e o de caramelo são meus preferidos. Sempre trago para matar a vontade de comer doce!

 

O Nutritional Yeast da Bragg é temperinho é uma delícia para colocar nas saladas, sopas e até na pipoca. É feito de levedura, não tem sal, açúcar ou glúten e tem gostinho de parmesão. Uma colher tem 20 calorias e zero de gordura. Foi dica da minha top nutricionista Ga Nutri.

 

 

 

E sempre trago alguma barrinha de proteína também. Minhas preferidas são da Think Thin, Quest, Power Crunch e também a Carbrite Diet, que é menos conhecida, mas muuuito boa. Parace um chocolatão tipo Mars sabem? Bom, essas foram algumas dicas de comidinhas que sempre tenho aqui em casa e sempre faço estoque quando viajo!

Tchau que esse post me deu fome! Beijos H.

 

Que delícia este climinha de frio! Para ser perfeito, só mesmo uma viagem deliciosa com pessoas queridas pra aproveitar ao máximo a temporada de inverno. Amo esse tipo de programação!

E como as férias estão chegando, achei legal trazer uma dica de viagem bem bacana.

 

 

Monte Verde como vocês sabem bem é um dos destinos nacionais mais procurados pra trips assim, pra curtir o friozinho. Fica super perto de São Paulo e a cultura da cidade gira em torno desse tipo de turismo de cidade pequena e aconchegante 😌😌

São diversas pousadas de vários tipos e casas super bacanas para alugar. Para quem curte, a cidade oferece opções de turismo ecológico e esportes ao ar livre como caminhada, escalada, passeio à cavalo… E para quem preferir só aproveitar uma bela hospedagem e relaxar e descansar por alguns dias, as opções são diversas também. Além claro, de comer, comer, comer! A cidade tem restaurantes gostosos de fondue e também muitas lojas que vendem queijos, doces, chocolates… não deixem de comprar os maravilhosos doces de leite!

Fomos passar um final de semana no Roots, um resort incrível e super bem localizado. Ficamos sexta, sábado e domingo. Fiquei impressionada como o atendimento é caseiro e super atencioso. Sabe o tipo de lugar que te faz sentir em casa, mas com todos os mimos possíveis? Lá é assim! Parece um relais chateaux!

 

Quarto bem aconchegante e super bem decorado!

Também fiquei apaixonada pela decoração super caprichada. E o jardim então? Coisa mais linda! É enorme e tem churrasqueira e forno de pizza, quadra de tênis, tudo para uso dos hóspedes.

 

 

A piscina e jacuzzi, claro, aquecidas! Também tem academia super bem equipada, um orquidário maravilhoso, fogo de chão, sauna entre diversas outras atrações. É super completo!

Gostei muito do fato que a pousada fica bem no centro de Monte Verde! Você faz tudo a pé! E como a propriedade é enoooorme, nem parece que você está dentro da cidade. Fiquei super feliz com essa sensação relaxante de get away.

A comida de lá é super gostosa. O café da manhã é bem completinho, do jeito que eu gosto e à noite tem sopinha, fondue… perfeito para o friozinho!

 

 

No frio a gente amaaa comer super bem e tomar bons vinhos, né? É uma das coisas mais gostosas de fazer no inverno! Uma dica bem legal de Monte Verde é o restaurante Provence Cottage Bistrô. Super charmoso, comida gourmet deliciosa. Um programa romântico delicioso!

 

 

Como tudo em Monte Verde, a Roots é super florida e cheia de natureza por todo lado. Perfeito para quem está um pouco (ou muito) saturada da cidade e precisa se reconectar com o natural!

 

 

Eu adorei o resort! Super recomendo 😉

Beijos, H.